Nem sempre é fácil manter uma rotina saudável com tantos compromissos que temos ao longo do dia, não é mesmo? Mas uma coisa é certa: se você não cuidar da sua própria saúde, ninguém mais pode fazer isso por você. Seguindo algumas dicas de alimentação saudável você pode ir gradativamente mudando seus hábitos. 

Já sabemos, por meio da ciência, que um estilo de vida saudável e a nutrição estão diretamente ligados à redução de casos de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão. Muito se fala nesses benefícios de ter uma rotina de atividade física e uma alimentação saudável. Mas afinal de contas, o que é alimentação saudável de fato? 

O que é alimentação saudável? 

Alimentação saudável nada mais é do que comer comida de verdade e de preferência feita em casa, levando em consideração modos de preparos também saudáveis (evitando, por exemplo, frituras).

O termo “comida de verdade” refere-se, basicamente, aqueles alimentos que não possuem rótulos, ou seja: são as frutas, legumes, verduras, cereais… Já ouviu aquela frase “descascar mais, desembalar menos”?

Nosso corpo precisa de muitos nutrientes para manter seu bom funcionamento. Dessa forma, para entender o que é alimentação saudável é preciso conhecer os alimentos e consumi-los em proporções corretas ao longo do seu dia. 

Por exemplo: para ter uma dieta balanceada, você precisa ingerir macro e micronutrientes. Os macronutrientes são as gorduras, os carboidratos, as proteínas e as gorduras. Já os micronutrientes são os minerais e as vitaminas. 

As fibras também são muito importantes para manter um bom equilíbrio em sua alimentação, pois elas favorecem a digestão. 

Portanto, uma alimentação saudável é aquela que fornece ao corpo os nutrientes essenciais para seu bom funcionamento, possibilitando que o indivíduo tenha uma saúde boa e uma ótima qualidade de vida. 

Claro que cada organismo é um organismo e, para entender melhor sobre o assunto e sobre a alimentação adequada para o seu próprio corpo, é sempre indicado consultar especialistas, como um Nutricionista ou Nutrólogo.

5 dicas de alimentação saudável 

1) Escolha bons carboidratos

Você certamente já ouviu alguém falar que vai cortar os carboidratos da dieta para emagrecer, não é mesmo? A questão é que precisamos consumir carboidratos, pois eles são a nossa principal fonte de energia. 

Precisamos dele para viver e até mesmo para pensar. Você sabia que seu cérebro precisa de carboidratos para funcionar bem? Então, nossa dica de alimentação saudável é escolher quais carboidratos você vai comer. 

Afinal de contas, não é porque seu corpo precisa deles que você vai se entupir de doces, certo? Invista naqueles carboidratos que possuem mais fibras e mais nutrientes associados, como: 

• Macarrão integral; 
• Arroz integral;
• Pão integral;
• Aveia. 

2) Substitua a farinha branca

A farinha branca é muito pobre em nutrientes e fibras, ela só tem carboidratos. Por isso, uma dica de alimentação saudável é substituir a farinha branca por outras farinhas mais ricas em nutrientes e que dão mais saciedade. Mas, qual farinha posso usar? Existem diversas opções, mas uma bem versátil, barata e de fácil acesso é a farinha de aveia. 

Outra farinha que pode ser uma ótima opção é a farinha de grão de bico. Além de ela ser bem mais nutritiva, ainda é rica em proteína vegetal. Essa, porém, é mais fácil de ser encontrada em lojas de artigos naturais do que em supermercados. 

3) Coma muita variedade de alimentos

A chave para conseguirmos atingir nossa necessidade diária de nutrientes é ingerir uma grande variedade de alimentos saudáveis. Só assim teremos o mix de nutrientes que precisamos. Mas comer muita variedade de alimentos não significa que você pode comer de tudo, certo? Mas, então nessa variedade é preciso ter o que?

Basicamente, para sua alimentação ser balanceada, no seu dia você precisa consumir: 

• Legumes;
• Verduras;
• Frutas; 
• Raízes;
• Tubérculos; 
• Grãos; 
• Castanhas. 

Se você conseguir diversificar seus pratos com todos esses alimentos certamente vai obter uma boa quantidade de nutrientes. Além disso, também é ideal que você equilibre também durante a semana para não ficar comendo sempre a mesma coisa. 

Uma boa dica de alimentação saudável nesse sentido é optar sempre por alimentos in natura. Se você conseguir ir a uma feira perto da sua casa melhor ainda! Você vai consumir alimentos fresquinhos e ainda vai economizar. 

4) Evite alimentos ultraprocessados

Outra dica de alimentação saudável é tentar tirar os alimentos ultraprocessados o máximo possível da sua alimentação. Mas, o que são os alimentos ultraprocessados? Os alimentos que pertencem a essa categoria são todos aqueles alimentos que possuem muitos ingredientes adicionados como sal, gordura, açúcares, conservantes. 

Alguns exemplos de alimentos ultraprocessados são:

• Refrigerantes;
• Sucos de caixinha;
• Congelados, como lasanha congelada;
• Macarrão instantâneo; 
• Biscoitos. 

A forma mais fácil de você conseguir identificar se um alimento é ultraprocessado ou não é lendo o rótulo. Sabe aqueles ingredientes que você nem sabe para que servem e que você com certeza nunca vai ter na sua dispensa? Fuja deles! Com certeza eles não estão na lista de alimentos saudáveis. 

Para entender melhor um pouco sobre como ler os rótulos dos alimentos, veja no vídeo abaixo algumas dicas para descobrir quais alimentos são saudáveis. 

5) Cozinhe sua própria comida 

A gente sabe que o dia a dia é corrido e muitas vezes cozinhar vários alimentos diferentes demanda um pouquinho mais de tempo. Muitas vezes pegamos o mais prático e rápido para conseguirmos dar conta de tudo. Contudo, isso significa que você não está priorizando a sua saúde. 

Cozinhar a sua própria comida é uma ótima dica de alimentação saudável, pois você saberá exatamente o que você está comendo e conseguirá equilibrar a quantidade de óleo e sal, por exemplo, que não fazem bem à saúde.

Resumindo: cozinhar sua comida não significa colocar a comida congelada no microondas ou abrir vários enlatados e juntar no prato, ok? 

Proteja-se também contra imprevistos

Se queremos priorizar nossa saúde, além de seguirmos as dicas de alimentação saudável, é importante também ter certeza de que teremos o cuidado necessário se acontecer alguma emergência, não é mesmo? 

Cuidar da alimentação é uma forma de prevenir doenças, como mencionamos, mas ainda assim estamos sujeitos a imprevistos. E, se isso acontecer, é bom poder contar com uma assistência de qualidade.

Com o plano de saúde individual da cuidar.me, você tem atendimento médico com os melhores hospitais da cidade quando mais precisar.

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